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Redução do grau alcoólico mínimo em vinhos chilenos

01 de Setembro de 2011


Seja por saúde ou mesmo por questão de paladar, vinhos com graduação alcoólica mais baixa que o comum estão entrando no gosto dos consumidores.

A OIV, Organização Internacional do Vinho, já estabeleceu o padrão mínimo de 8,5%, mas a legislação interna do Chile prevê um mínimo de 11,5%.

Descontente com a atual perda de consumidores, o presidente da Vinos de Chile, René Araneda, acredita que, com a nova medida, os vinhos chilenos cairiam mais no gosto de jovens e mulheres. 



Fonte: http://www.winereport.com.br
 
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